La Fronde

2,99€ / appel

La Fronde

Brasserie

Paris 75004

La Fronde - Brasserie - Paris

Situé au plein au cœur du quartier du marais, le café La Fronde, s’impose comme l’étoile centrale, offrant un large choix de cocktails (rhum et whiskies) et une gastronomie traditionnelle à base de produits frais. Son équipe débordante d’énergie se fera un plaisir de vous faire découvrir ses saveurs en terrasse ou bien au chaud dans la salle de restaurant. Laissez vous surprendre par ce bistrot parisien ou vous pourrez y grignoter à toute heure et pour tous les prix.


Adresse

Google Maps

33, rue des Archives
75004 Paris

Horaires

Lundi - Dimanche 06h30 - 02h00

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Tripadvisor

  • TAPAS

  • Calamars frits

    aïoli

  • Piquillos farcis à la brandade de morue et panés
  • Patatas bravas / Tortillas
  • Foie gras mi-cuit et son chutney
  • Œuf poché meurette
  • Mozzarella di Bufala, cecina / Tomate ancienne
  • Gaspacho tomate basilic
  • Accras de morue à l'haïtienne
  • Pata negra "Belotta"

    affinage minimum 30 mois

  • Chorizo Belotta
  • Fuet extra
  • Lomo iberico
  • Cecina de Leon
  • DIVERS

  • Croque-Monsieur

    jambon blanc et emmental sur pain de mie complet artisanal

  • Croque-Madame

    jambon blanc, emmental et œuf à cheval sur pain de mie complet artisanal

  • Omelette 3 œufs + 2 ingrédients au choix

    champignons de Paris, jambon, emmental, pomme de terre, tomate, poitrine fumée

  • Carpaccio de bœuf XXL, roquette
  • SALADES

  • La Fronde

    salades mêlée, tomate, accras de morue, saumon fumé, grosses crevettes snackées, pointes d'asperges, huile d'olive et jus de citron

  • L'Ibérique

    salade mêlée, tomate, cecina de Leon, chorizo ibérico, tomme de brebis, tortillas

  • La César

    laitue romaine, tomate, escalope de poulet panée, haricots verts frais, œuf mollet, croûtons à l'ail, parmesan, sauce César

  • La Saint-Marcellin

    salade mêlée, Saint-Marcellin rôti, croûtons, pignons de pin, tomate, avocat, champignons de Paris

  • La Vraie Niçoise

    salade mêlée, tomate, thon snaké, cébette, anchois marinés, olives vertes, poivron grillé, œuf dur, haricots verts frais, vinaigrette à l'huile d'olive et citron

  • PLATS

  • Ravioles de Royans
  • Bagel au saumon fumé ou viande des Grisons

    frites maison et coleslaw

  • Steak tartare cru ou juste poêlé

    frites maison

  • Entrecôte (=300gr), sauce béarnaise

    pommes grenailles

  • Cheeseburger ou chicken burger
  • Filet de bœuf façon Rossini

    pommes grenailles et haricots verts frais

  • Double cheeseburger

    supplément poitrine fumée

  • Piccata de veau, crème d'oignon et lard

    purée maison

  • Côte de bœuf individuelle (700 gr)

    à la fleur de sel

  • Tournedos de saumon

    jus d'étrille et son crumble de légumes

  • Lotte tandoori

    purée maison

  • Paillard de poulet doré minute

    curry et chutney

  • GARNITURES

  • Frites ou purée de pommes de terre maison ou salade verte ou pommes grenailles ou riz basmati
  • Haricots verts frais
  • FROMAGES

  • Saint-Marcellin
  • Brie de Meaux
  • Saint-Nectaire fermier
  • Chèvre
  • DESSERTS

  • Fraisier individuel
  • Crêpe sucre
  • Crêpe confiture
  • Crêpe Nutella
  • Moelleux au chocolat

    et sa boule vanille

  • Assiette de fruits frais
  • Tarte au citron meringuée
  • Café gourmand
  • MENU ENFANTS

    Jusqu'à 9 ans

  • Steak haché ou jambon blanc
  • + Crêpe
  • + Boisson au choix
  • BIÈRES BOUTEILLE ET CIDRES

  • Heineken
  • Pelforth brune
  • Desperados
  • Cidre
  • Bière sans alcool
  • BOISSONS FRAÎCHES

  • Coca-Cola/Light/Zéro
  • Perrier
  • Orangina
  • Schweppes
  • Vittel/Vittel sirop
  • Limonade
  • Diabolo
  • Nestea pêche
  • Red Bull
  • Fever Tree

    20 cl

  • JUS DE FRUITS

    Patrick Font (25cl)

  • Orange blonde
  • Pomme Reinette
  • Poire William's
  • Fraise
  • Tomate
  • Ananas
  • Pamplemousse rose
  • CAFÉTERIE

  • Expresso, déca
  • Noisette
  • Double expresso
  • Chocolat chaud
  • Double déca
  • Cappuccino
  • Café crème
  • Café viennois
  • Chocolat viennois
  • Lait chaud

    vanille ou miel

  • Infusions
  • Thés
  • Vin chaud

    à la cannelle

  • APÉRITIFS

  • Combier Blanchette absinthe 60°
  • Americano maison
  • Pastis 51, Ricard
  • Kir
  • Kir Royal
  • Porto rouge LBV 2007
  • Porto white Burmester
  • Suze, Campari
  • Vermouth Dolin

    blanc, dry, rouge

  • Vermouth Del Professore Bianco
  • Coupe de Deutz
  • Coupe de Ruinart brut
  • BIÈRES PRESSION

  • Stella Artois
  • San Miguel, Hoegaarden
  • Leffe, Carlsberg
  • Desperados
  • Picon bière
  • VINS ROUGES

  • Côtes du Rhône AOC

    Réserve Noel Briday

  • Cahors AOC

    Noir de Casteyrac

  • Bordeaux AOC

    Château Gantonnet

  • Fitou AOC

    Bertrand Bergé "Origines"

  • Faugères AOC

    Domaine Thibault

  • Bourgogne Pinot Noir

    Clos de la Perrière

  • Brouilly AOC

    Domaine Descombe

  • Sancerre AOC

    Domaine Paul Cherrier et Fils

  • VINS BLANCS

  • Muscadet

    Vdp

  • Alsace AOC

    Cépage Riesling

  • Vdp d'Oc

    Cépage Chardonnay

  • Le Petiot Touraine AOC

    Domaine Vincent Ricard

  • Tariquet

    Côtes de Gascogne

  • Sancerre AOC

    Domaine Paul Cherrier et fils

  • Chablis Saint Jean

    Louis Max

  • VINS ROSÉS

  • Côtes de Provence AOC

    Domaine Val d'Astier

  • Château Minuty Prestige
  • One Maures

    Vdp des Maures

  • CHAMPAGNE AOC

  • Deutz brut classique
  • Dom Pérignon
  • Ruinart brut
  • LA CAVE A VIN

  • Oppins Château d’Oupia
  • Saint Joseph AOC

    Domaine Aurélien chatagnier

  • Côte Rôtie AOC

    Domaine Aurélien chatagnier

  • Château Latour-Martillac 2010

    Pessac Léognan grand cru classé

  • Santenay 1er cru « Les Gravières »
  • Prélude à Grand Puy Ducasse

    Pauillac

  • Château Grand Corbin 2010

    Saint Emilion grand cru classé

  • Châteauneuf-du-Pape « Les Hespérides »

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